法國(guó)梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)是波爾多（Bordeaux）左岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表，堪稱(chēng)紅葡萄酒寶庫(kù)，被譽(yù)為法蘭西的葡萄酒圣地。在葡萄酒的世界里，梅多克是一片充滿(mǎn)奇跡的土地，是世界頂級(jí)葡萄酒的匯聚之地，猶如存放在酒窖中越陳越香的古釀，持續(xù)不斷地向世人展示出無(wú)限的魅力。

聯(lián)合梅多克葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦精彩紛呈梅多克培訓(xùn)品鑒會(huì)，將匯聚世界優(yōu)秀葡萄酒文化的梅多克區(qū)風(fēng)土，與到場(chǎng)客戶(hù)們一同分享。 明星講師助力剖析八大產(chǎn)區(qū)小皮老師是WSET4級(jí)文憑認(rèn)證獲得者，也是法國(guó)波爾多葡萄酒學(xué)校的官方授權(quán)講師。此外這也是小皮老師第二次合作，小皮老師詳細(xì)的講解，專(zhuān)業(yè)幽默的臺(tái)風(fēng)受到了好評(píng)。

本次會(huì)議小皮老師與在場(chǎng)學(xué)員針對(duì)梅多克的八大產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了分享。圣愛(ài)斯泰夫（Saint-Estèphe）：四大名村之一，集梅多克葡萄酒的諸多特征于一體。圣埃斯泰夫葡萄酒口感有多種細(xì)微差別，將年輕的活力漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)雜的口感并最終達(dá)到一種柔美和諧的平衡。波亞克（Pauillac）：四大名村之一，五大一級(jí)莊中有三個(gè)坐落于此。所產(chǎn)葡萄酒的酒體飽滿(mǎn)，整體風(fēng)格典雅平衡，是投資收藏著的心頭好。 圣于連（Saint-Julien）：四大名村之一，圣于連葡萄酒結(jié)合了醇厚的單寧和沿河微氣候帶來(lái)的精致芳香，口感甘美香甜。葡萄酒平均質(zhì)量最高，消費(fèi)者大可放心隨意地挑選。 瑪歌（Margaux）：四大名村之一，擁有21個(gè)列級(jí)莊，包括一級(jí)名莊瑪歌莊園。瑪歌葡萄酒口感濃郁帶有精致而和諧的香味。隨著時(shí)間的推移它的口味會(huì)也變幻莫測(cè)。梅多克（Médoc）：有著產(chǎn)自梅多克的美譽(yù)，帶有美麗的寶石紅色澤陳年過(guò)程平靜緩和。

梅多克葡萄酒回味無(wú)窮，醇厚優(yōu)雅，隨著時(shí)間推移，口感會(huì)產(chǎn)生許多微妙的差別。 上梅多克（Haut-Médoc）：歷經(jīng)歲月沉淀，酒色閃亮而不過(guò)于濃烈匯聚著均衡精致、慷慨強(qiáng)烈和諧。 穆利斯（Moulis-en-Médoc）：口感豐富而強(qiáng)勁有力，優(yōu)雅高貴香氣迷人。 里斯特哈克（Listrac-Médoc）：產(chǎn)區(qū)土地為石灰?guī)r黏土土質(zhì)肥沃最高海拔43米，這里出產(chǎn)的葡萄酒口感強(qiáng)勁有力，富有活力和諧均衡。