費佐酒莊蒙塔涅圣愛美隆干紅葡萄酒圣埃米利永AOC
2020-10-13
萬葡酒業
費佐酒莊蒙塔涅圣愛美隆AOC干紅葡萄酒，圣埃美隆AOC干紅葡萄，圣埃美隆特級酒莊，明亮的酒裙，誠招批發代理商，共贏紅酒新商機。石榴紅色微微映射著些許紫色。淤泥石和泥砂礫土壤，控溫混凝桶發酵，傳統方法釀造。散發著水果和香料的香氣，帶著桑葚果醬和香菜的氣息。入口豐盈、平衡，口感豐滿圓潤，帶著櫻桃和可可的香氣，豐富且復雜。
圣埃美隆坐落于波爾多東北部35公里處，位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分，它可以分為三部分：南部沖積平原，出產酒質一般的葡萄酒；陡峭山坡，為石灰石質土壤，聚集了產區大多數特等酒莊；西部高原，靠近波美侯產區。圣埃美隆是著名的世界文化遺產，是波爾多旅游必去的地方，狹窄的街道上布滿了迷人的羅馬教堂。大約公元2世紀，羅馬人開始在這里種植葡萄。重慶哪里能買到高檔紅酒？就去重慶紅酒批發市場。4世紀時，著名的拉丁詩人對該產區豐富飽滿的葡萄酒贊譽有加。圣埃美隆的葡萄酒發展還離不開一個叫Emilion的和尚，圣埃美隆鎮就是以他的名字命名的。和尚于8世紀來到圣埃美隆，隱居于修道院，帶領修道院其他僧侶開始在當地生產葡萄酒并進行貿易。
圣埃美隆還是波爾多車庫酒運動的基地。20世紀90年代初期，隨著瓦蘭佐酒款的出現，釀造車庫酒的風潮逐漸形成。所謂車庫酒，通常是指來自右岸，以高百分比的梅洛釀造，用全新木桶發酵成熟，未經任何的澄清或過濾的葡萄酒。車庫酒多以人工釀造，甚至會采用勃艮第的釀制方式，發酵與熟成均用小木桶，制作成本極高，價格也非常昂貴。因這些酒的產積不大的車庫就可以釀造，所以被稱為“車量極少，在自家面庫酒”。當然，現在的車庫酒并非要在車庫中釀造，但一定珍貴而稀少。車庫酒能早飲，果味充足，香味澎湃，口感豐滿，所使用葡萄成熟度高，甚至有點過熟的感覺。
