重慶進口紅酒代理商暢銷的德國雷司令葡萄品種，夏日炎炎，一年一度的雷司令周又來啦，今天講講德國雷司令，這個惹人愛的品種和葡萄酒，7月和8月是德國雷司令周，也是最適合喝雷司令葡萄酒的時候。不對！其實我大冬天也喝雷司令，但夏天喝雷司令可真是爽啊！   幫同學選酒，微博將發過的德國雷司令科普做了匯總。正好炎炎夏日，很多人要補白葡萄酒或小甜水，加上7月到8月末的德國雷司令周，全國各大餐廳、商超和線上線下的德國雷司令都在做推廣，正好梳理一個完整的長文分享給大家，雷司令是德國最著名的葡萄葡萄品種，在德國的種植面積也屬全球最大。雷司令釀成的葡萄酒酒，常常被直接喚作雷司令，德國雷司令不僅是最適合夏日飲用的葡萄酒之一，也是世界上最優質的白葡萄酒之一。

一個世紀前，德國雷司令就曾在價格上超過飛馬城堡紅葡萄酒，直到今天，世界十大最貴白葡萄酒中，德國雷司令仍舊占據大半江山，其中光伊慕酒莊（Weingut Egon Muller）就占了其中3款。世界十大最貴白葡萄酒中，德國伊慕酒莊（Weingut Egon Muller）就占了其中3款。世界十大最貴白葡萄酒中，德國伊慕酒莊（Weingut Egon Muller）就占了其中3款。 這個芳香型白葡萄品種，總是帶有多姿多彩的迷人花香和果香，時而夾雜著礦物，時而有種撩騷的汽油或燧石（也叫打火石）的氣息，喜歡的人覺得顛倒眾生，不喜歡的人喝酒的時候有時恨得一臉眉眼猙獰的抗拒。但誰都不會否認，酒體輕盈的雷司令，香氣豐富得讓人興奮，從檸檬、橙花、青蘋果，到柚子、橘子、白桃、黃李子的成熟果香，甚至還時而夾雜著杏和芒果、菠蘿等熱帶水果氣息。

德國的冷氣候賦予了這個早熟的品種充足的酸度，漫長的成熟期也造就了雷司令馥郁的香氣，這樣豐富的天然果香喝起來讓人迷離。這還不算，如果你把它陳年了，隨著品質漸臻佳境，歷經歲月雕琢的德國雷司令還會展現出蜂蜜、果脯、陳皮，金銀花或熟透的桃李的氣息。尤其是上好的德國雷司令，說是齒頰凜冽、唇齒留香，絕不為過！德國雷司令就是甜的？ 

對貴族騎士干紅葡萄酒，你有多少誤解!   德國雷司令這種高貴冷艷的形象，加上伊慕酒莊（Egon Muller）等光環加身，讓人有種絕不便宜的錯覺。然而，德國雷司令價格才不是永遠都那么高高在上呢。就說伊慕家，從幾百塊的入門款，到身價輕易上萬甚至十萬的BA、TBA，只有你想不到的，沒有你看不到的。那些品酒師口中的BA和TBA都是什么酒？那些品酒師口中的BA和TBA都是什么酒？當然~幾十塊或百元上下的藍仙姑等小甜水，也妥妥的各大電商和超市很容易找到。除了價格，德國雷司令的口感跨越的類型足以讓你瞠目結舌，從干型、半干，到半甜和甜如蜂蜜卻并不覺得甜膩的甜酒，比如冰酒（Eiswein/Ice Wine）和俗稱的BA（逐粒精選酒）和TBA（貴腐逐粒精選酒）。