阿拉維迪半干紅葡萄酒 薩別拉維塔克維利干紅葡萄酒
2020-12-05
紅酒小編
阿拉維迪半干紅葡萄酒，薩別拉維塔克維利干紅葡萄酒， 阿拉維蒂干紅葡萄酒，半干紅葡萄酒，這是一款稠密、復(fù)雜的葡萄酒，單寧結(jié)構(gòu)很好，余味悠長(zhǎng)，且口感充盈飽滿。單寧的細(xì)膩持久感為酒帶來(lái)了長(zhǎng)度，并且?guī)?lái)了宜人的天鵝絨般觸感。
晚紅蜜（Saperavi）是起源于格魯吉亞西南部的一個(gè)經(jīng)典古老紅葡萄品種，現(xiàn)如今其種植區(qū)域橫跨格魯吉亞與土耳其交界邊境，在卡特利和卡赫基都有分布。在17世紀(jì)，晚紅蜜在格魯吉亞西部與卡赫基地區(qū)得到廣泛種植，卡赫基可謂是該品種的第二片故土。它的常見(jiàn)別名為薩別拉。經(jīng)確定，晚紅蜜有多個(gè)克隆品種，這正表明了該品種具有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的栽培歷史。同時(shí)，它還作為親本培育了許多其他新品種。接下來(lái)小編給大家推薦一款意大利普利亞產(chǎn)區(qū)的：安蒂科風(fēng)干紅葡萄酒。
在格魯吉亞語(yǔ)中，Saperavi是“染料”的意思，這正是取義于該品種的深黑表皮。晚紅蜜抽芽時(shí)間中等，是一個(gè)晚熟而相對(duì)高產(chǎn)的品種。它的耐寒性與耐旱性兼佳。與一般的果肉色淺的品種不用，它的果肉可以得到偏深的粉紅色果汁。晚紅蜜最重要的種植區(qū)域在格魯吉亞，2004年，該品種在當(dāng)?shù)氐脑耘嗝娣e達(dá)3,693公頃。尤其是在西南部的整個(gè)卡赫基地區(qū)，該品種得到大量種植，在其中的眾多知名子產(chǎn)區(qū)均有分布。最后小編再給大家推薦一款紅五星酒莊的：傲地瑪格麗特河西拉干紅葡萄酒。
